BANDA ACEH – Aneka produk olahan Janeng Gampong Riting Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar turut serta menyemarakkan kegiatan Expo Milad ke-63 Universitas Syiah Kuala di Lapangan Tugu Darussalam, 3/11/2024.
Produk unggulan masyarakat Riting ini merupakan hasil binaan mahasiswa Kuliah Kerja Nyata USK tahun 2024.
Yeni Ulysti, mahasiswa KKN USK penempatan Gampong Riting saat itu merasa sangat bahagia bahwa kegiatan produksi masyarakat terus berlanjut. “Sebagai mana komitmen kami dulu, kami akan terus mendampingi masyarakat dalam mengembangkan produk janeng ini”, ujarnya di tengah-tengah kegiatannya menjaga stand expo.
Sementara itu Akademisi USK yang menjadi Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) sekaligus Koordinator Lokasi (KOSI) Kecamatan Indrapuri ketika itu, Dr. Muhammad Yasar, S.TP., M.Sc mengungkapkan bahwa saat ini masyarakat Riting telah berhasil membentuk BUMGnya dan produk janeng mereka telah mengantongi label halal serta telah memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB).
“Kami sangat respek terhadap Keuchik dan Masyarakat Gampong Riting atas semangat dan kerja keras mereka dalam mengembangkan potensi lokal tersebut. Insya Allah sedaya dan upaya yang kita miliki, kita akan terus bina dan dampingi agar potensi ini benar-benar bermanfaat dalam mendorong kesejahteraan masyarakat”, ungkap Yasar.
Dosen Teknik Pertanian USK itu berharap ke depannya produk janeng ini akan turut meramaikan produk-produk khas di setiap etalase penjualan yang ada di Banda Aceh dan Aceh Besar.
Acara expo yang dibuka langsung oleh Rektor USK, Prof. Dr. Ir. Marwan tersebut turut di hadiri oleh PJ. Gubernur Aceh, Dr. H. Safrizal ZA, M.Si.
Keduanya didampingi Ketua Panitia Pelaksana Milad ke-63 USK, Prof. Taufik Saidi M.Eng turut meninjau dan berbelanja di stand-stand expo yang menghadirkan karya para sivitas akademika dan mitra binaannya tersebut.
Kegiatan Expo juga dimeriahkan dengan beberapa kegiatan menarik lainnya seperti Fun Walk, Fun Run, Fun Bike, dan doorprize. Diperkirakan sekitar 10.000 peserta yang terdiri dari dosen, karyawan, mahasiswa dan seluruh anggota keluarga turut memadati lapangan tugu Darussalam.[]
Leave a Reply