Opini
-
Janeng: Dari Makanan Zaman Perang hingga Cemilan Zaman Sekarang
Oleh: Dr. Muhammad Yasar, S.TP., M.Sc Janeng dalam bahasa nasional ada yang menyebutnya ubi hutan ada pula memanggilnya gadung. Yang jelas tumbuhan merambat ini memiliki nama latin Dioscorea hispida….
-
Saatnya Berpihak Kepada Petani
Oleh: Fauzi Umar PETANI Aceh memang luar biasa, mereka tak henti-henti berjuang memerdekakan dan berjuang membebaskan diri mereka dari kemiskinan, namun selama ini mereka tidak mendapat perhatian serius dari…
-
Dosen USK Latih Warga Olah Pangan Sehat Dari Tepung Mocaf dan Bunga Telang
Melalui Tim Pengabdian Masyarakat Berbasis Gampong Binaan dan KKN Tematik Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh memberikan pelatihan pembuatan produk olahan Tepung Mocaf dan Bunga Telang sebagai bahan baku utama…
-
Waduk Untuk Perkuat Ketahanan Pangan
Oleh: Prof. Dr. Devianti, S.TP., MP Waduk, atau bendungan, memegang peranan vital dalam mengatasi masalah kekeringan, yang semakin sering terjadi akibat perubahan iklim dan pola cuaca yang tidak menentu….
-
Regenerasi Petani: Masalah Dan Solusi Yang Ditawarkan
Oleh: Dewi Srijayanti, S.TP., M.Sc Regenerasi petani di Indonesia menghadapi beberapa masalah signifikan yang mempengaruhi keberlanjutan sektor pertanian. Generasi muda sering kali kurang tertarik untuk terlibat dalam pertanian karena…
-
Menuju World Class University, 4 Dekan USK Ikuti Pelatihan Kepemimpinan
Universitas Syiah Kuala mengirimkan 3 orang dekan fakultas untuk mengikuti kegiatan Pelatihan Kepemimpinan Fakultas Menuju Universitas Berkelas Dunia (UBD) yang diselenggarakan oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tingggi, Riset dan Teknologi…
-
BI Siap Dukung Expo Inovasi dan Kewirausahaan USK 2024
Bank Indonesia Perwakilan Aceh menyatakan kesediaannya mensupport kegiatan Expo Inovasi dan Kewirausahaan USK yang akan digelar September 2024 mendatang. Hal ini terungkap dalam pertemuan audiensi delegasi panitia yang dipimpin…
-
Menuju Pertanian Modern
Oleh: Dr. Mustaqimah, S.TP., M.Sc Di tengah tantangan global seperti perubahan iklim, pertumbuhan populasi yang pesat, dan penurunan kualitas tanah, pertanian modern muncul sebagai jawaban inovatif untuk memastikan ketahanan…
-
Strategi Penguatan Produk Pertanian Lokal
Oleh: Raida Agustina, S.TP., M.Sc Dalam era globalisasi dan urbanisasi yang pesat, produk pertanian lokal sering kali kalah bersaing dengan produk impor yang lebih murah dan mudah diakses. Namun,…
-
Kunci Sukses Swasembada Pangan
Oleh: Bambang Sukarno Putra, S.TP, M.Si Dalam beberapa tahun terakhir, ketahanan nasional seringkali dikaitkan dengan kedaulatan pangan dan ketersediaan pangan yang stabil. Ketahanan pangan menjadi isu yang sangat penting…
